מאסטרו שף הוא המקום בו חוויה קולינרית וטעמים משובחים נפגשים יחדיו. מאסטרו שף הוקם בשנת 2007 והתרכז בעיקר בקייטרינג גורמה, אירועי שף בארץ ובחו"ל וייצור מיוחד של מאפים ושוקולדים בוטיק.
כיום, מאסטרו שף מציע מגוון רחב של שירותים החל מסדנאות בסטנדרט אירופאי ועד להפקת אירועי שף והעברת קורסים מקצועיים. הייחודיות שלנו היא להביא את פסגת הטעם וחומרי הגלם תוך הקפדה על נראות מנצחת וכשרות מהודרת (כלל המרכיבים בד"ץ).
כתושבי חול שבאים לארץ הקודש לעיתים תכופות.. חיפשנו אלטרנטיבה למסעדות הסגורות בקורונה.. ומצאנו מלוכה! עולם חדש של אירוח אישי, מגוון ענק של טעמים, סגנונות ומרקמים. השירות והמקצוענות יחד עם חומרי הגלם האיכותיים שפגשו את ידיו האמונות של השף מאיר בראל ממאסטרו שף יצרו חגיגה קולינרית אינטימית ואיכותית ללא פשרות ובכשרות מהודרת! יש לו מגוון סגנונות של ארוחות, אנחנו בחרנו בארוחת קרניבורים שמורכבת ממספר גדול של מנות בסגנונות גורמה, בישול, עישון, וואקום, אפיה, והכל בכשרויות מהדרין.
תודה רבה על ערב מהנה וסופר טעים היה מושלם טעים מפנק האוירה הייתה טובה שימחת אותנו מאוד תודה על הכל!!!
יום הולדת של חבר קרוב. בשר שופרא דשופרא וחומרי הגלם הטובים ביותר. הכל התנקז לידיים האומנותיות של מאיר השף שהראה מקצועיות בלתי רגילה. מולטי-טאסקר ברמה גבוהה ועם רצון ללמד ולהאכיל את כל הפיות נוטפי הריר שהגיעו לסדנה.
ממליץ בחום!
מדהים לתאר את החוויה שעברנו כמשפחה בכרתים . הייתם חלק גדול מהחופשה הזו בזכות המטבח המפואר שפתחתם. העובדה שלא היינו צריכים להתעסק באוכל נתנה לנו את האפשרות לזמן הפנוי הרב ולשהייה משותפת אשר לשמה יצאנו. לא מדובר בסתם אוכל אלא במזון מלכים שלא היה מבייש אף מסעדת יוקרה. החל ממאפים שהעירו אותנו בבוקר עם הריח, דרך פיצות בטאבון וטורטיות מפוארות והשיא כמובן – הטברנה היוונית שבה אפילו מי שלא אוהב דגים היה מוכן לנסות.
אין לנו מילים להודות ואנו רק מקווים שלא עבדתם קשה מדי ואולי אפילו תהיו מוכנים לפגוש אותנו שוב…
מענה ממוצע תוך שעה אחת
I will be back soon
שלום וברכה,
הגעתם לשף בראל - מאסטרושף
איך אוכל לעזור?
